クランベリーブレッド

2シーズンも使われずに冷凍庫に眠ってたクランベリーをオーブンで低温で乾燥させてパンに混ぜて焼きました。本当はサワードーのブレッドが合うのだけれど、家に元種はないので普通のブレッドで。まだ私は食べてないけど、基本の粉と水と砂糖と塩とイーストのみ。やっぱり彼はこういう基本のブレッドが好きみたい。成形がキレイにできなかったので写真は無し。スライスして冷凍したので今週はこれで頑張ります。