家の庭（もちろん賃貸ですが、、）にあるガーテニングの中にルバーブがあります。毎年春になると生えてきます。そして毎年お菓子に使おう！と思っているのですが、すっかり忘れて思い出したときにはクタっと枯れてしまっているのです。でも、今年は株が増えてて、成長が楽しみになってます。1週間前はまだ葉っぱも小さくて、背丈もこれの半分くらいだったのに、昨日マウンテンバイクから戻ってきたらこんなに大きくなってました。ちなみにルバーブは葉っぱの部分は毒素があるので食べられません。茎の部分を煮てお菓子などにつかいます。ポピュラーなのはイチゴと一緒に煮てパイのフィリングにしたりするものかな。日本では馴染みがないので最初見たときは赤い色をしたセロリかと思いました。ちなみに、私は今でもあんまり好きではありませんが、こっちの人は大好き！という人が多いです。
