Food at home

松茸、再び。

今年は8月に収穫できちゃったので、もう取れないと思ってたら、なんとビックリ。同じエリアでまた松茸取れました。寒い時期というか、正しい時期に取れたからか、虫食いも少なくって香りも良くって、やっぱりシーズンって大事なんだなって思いました。でも、全然探す気がなかったので、時期にしてはもう遅い。もうこのあとは無理だろうなぁ。

普通に散歩に出かけて、ふと目を凝らしてみたら、なんと地面がふっくらしている箇所を発見。もしや、、、と思って掘ってみたら、松茸ゲット。慌てて家に戻って袋を持参して、本格的に探してみたら、結構取れました。この日は松茸ご飯でした。

翌日は少し足を伸ばして、松茸を探しに出かけました。でもやっぱりシーズン終わりかけ。ほとんど傘が開いたものばっかりだし、大物すぎたりして、置いてきたり。それでもまぁ2人だけで食べるだけだし、十分かな。

これは地元産
これは遠出して取ってきた松茸

来年も採れるといいなぁ。