こっちではパクチョイって呼んでいる青梗菜。でも今Wikipediaで調べてみたら、本当は白菜の事をパクチョイって言うみたい。こっちでは白菜の事はナッパって呼んでるけど。さてさて、彼は青梗菜が好きで、この間一人でスーパーに買い物に行かせたら（なんだか子供を買い物に行かせたみたい（笑））青梗菜が入ってました。で、私としては普通にニンニクをスライスして一緒に炒めて食べるのかなーって思ってたら、すごく繊細に料理しててビックリ。茎の部分のみベジストックで軽く茹でて、葉っぱ部分は茹でずに食感を残す、と。その時に中心部分のこの子達を取り出してカウンターに並べてたので、ついつい可愛くって写真を撮ってみました。大きさは親指程度なんだけど、写真だと大きい感じで色合いもなんとなくいい感じ。この日はサーモンとキノコリゾットと一緒に食べたんだけど、私はこの子は可愛くてなかなか食べれず取っておいたのに、実際並べた彼はすぐさま食べてた模様であっという間に無くなってました。男の人てドライなのね。
