今日はクリームチーズブラウニーを作りました。この写真はすでに切り分けて販売用に個別にラップしてあるものです。
このお菓子は私も好きなので、前はいつも切れっぱしは家に持ち帰ってスナックにしてましたが、かなり高カロリー。今日もつまみ食いしてるところをCが冗談で、キッと睨んでました。一昨日はサワークリームコーヒーケーキを作って、みんなに大好評でした。これは前々のレストランで私が提案してサーブしたとき、ヒットしたケーキでした。
やっと今週の仕事が終了！さすがに早起きに慣れてなくて仕事内容的には楽なのに、本当に疲れました。あと、まだどこに何が置いてあるのかとか勝手が分からなくて、仕事をするのに時間がかかってしまい、効率的に仕事ができなくてちょっと落ち込んでます。来週はスムーズにこなせるといいのですが、、。新しいデザートメニューも考えて作ってみないとなぁー。
