Homemade Pizza

昨日はいきなりCのクッキングモードのスイッチが入ったのか、前日にもピザを食べたにも関わらず、家でピザを作ってくれました。前日は仕事終わって料理する気がなかったのでビレッジのパブへ行って今だけの$15メニューの中からピザを選んでビール1杯飲んで帰ってきたんでした。

Cのすごいところはブレッドやピザを作る時にほとんどスケールを使わないで目分量でチャッと作って、それがまた美味しいところ。こういうセンスは全然叶いません。今でも私のブレッドの先生であるわけです。

この日はMozzarella Cheeseを買ってきてシュレッドして使ったので、いつもよりも美味しくできた感じがします。ミートはペパロニがすでにスライスされて売ってたもの。家にトマトのパスタソースが残ってたので、それを使って作りました。

あ、なので結局キャンプには行きませんでした。Cは午前中スケートしに行き、私はお店のオーダーを仕上げてました。