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新しい包丁買いました

学校行くにあたり、ちゃんとした切れるナイフを買ってみました。で、色々と悩んだ結果このナイフに決定。グレステンです。調べるまで知らなかったんだけど、日本製でなかなか評判が良さそう。でも実際に触れないし、それをネットで買ってもいいものか、、。でも思い切ってオーダーしてみました。まだあまり使っていないんだけど、キャベツの千切りしてみたり、ベーコンをスライスしてみたり、かなり良さげです。私よりも彼がスゴく気に入ってる模様。仕事で使ってもいいよ、と言ってるんだけど、最近はこれよりも短い長さのナイフを使う事が多いそうで、持って行ってません。学校でも使うんかなぁ??

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で、今悩んでいるのが、このナイフはかなり固めのステンレスだそうで砥石をどうするか?日本でちゃっと買えたらいいんだけどなー。