Cが以前から茶碗蒸しが食べたい、と言ってたので、このお休みに作ってみました。私、今まで茶碗蒸し作ったことないんですけどね、、。レシピはインターネットから拝借。10cmのストウブを使って作ってみました。…
-
-
カフェのベイキングの仕事も、夏が過ぎて、少し落ち着いてきた感じ。 毎日ブレッドを焼くのに追われてたけど、今週はぽっかり時間ができたので、少し新しいものを作ってみることに。 Briocheをカフェで初め…
-
なんだかんだでキャンプに行かず3日目のお休みの日。余ってるEdge cardを使って、Whistler mountainへDay hike。前回雨が降ってから気温がグッと下がってるけど、やっぱりピーク…
-
今日は待ちに待ったDysonがやって来ました。新品じゃなくって、Refurbished。メーカーに返品になったりしたもので、でもちゃんと検品して使える状態になったものを安く売ってる品物。私はebayの…
-
やっと待ちに待った雨が降りました。 気温もグッと下がって肌寒い感じに。鉢植えのシソも潤ってます。 今年はシーズンパスを購入してしまいました。。。夏に雨が降らなかった分、冬にドカンと雪が降ってくれるの待…
-
今回もやっぱり予定通りには行かず、2泊で下山することに。 今朝はキャンピングテーブルでそのまま朝食。前日のベンチ近くには昨日遅くに到着したファミリーがいるので、今朝は行かず。この日もほとんど風はない状…
-
2日目はテントサイトから少し離れた場所にあるベンチまで移動して、ブレックファースト。湖を見ながらマッタリと。 ストーブシステム、ポット、マグカップ、スプーンまで全てSnowpeakになりました。キャニ…
-
土曜日の夜にカフェからFoodSaverを借りて来て、ソーセージとジャーキーをヴァッキュームシールし、そのままBear canisterへパッキング。今回の予定は3泊4日の予定なので、ディナー1食分を…
-
今度の月曜日からキャンプに3泊4日で行く予定にしてて、昨日仕事後にスーパーへランチやスナックなどを買いにいって、ランチは今回はサラミスライスをやめて、Landjaeger sausageをチーズストリ…
-
Laser eye surgeryの3ヶ月検診へ行って来ました。 今回は仕事が人不足の上に、バケーションを取る人が2人も同時期に重なり、みんながオフを返上して働いてて、Cも1日しかオフが取れず、しかも…