昨日と一昨日の2日間でDark chocolate cinnamon trufflesを作りました。1日目にシナモンガナッシュを作り、ヴァローナのチョコレートトリュフに絞り出してラップして一晩置いて、…
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今年の夏はキャンプに忙しかったのと、手荒れがひどかったので家ではほとんどベイキングなどをしませんでした。その中で唯一作ったデザートがコレ。というのも職場でコンペティションもどきがあるのですが、その時の…
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寒くて眠れなかったけれど、起きるのも辛い朝です。だって寝袋の中も寒いけれど外はもっと寒いので、、。グズグズしてましたが起きて活動です。朝食は定番オートミールとインスタントコーヒー。誰もいないのは毎回の…
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本格的な冬が来る前にもう1回キャンプに行きたい！といいつつもお休みの日に天気が悪かったり、用事が入ったりして結局この週末まで行くことができず、やっと秋キャンプへ行くことができました。何箇所か候補があり…
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Campingへ5月の記事をアップロードしました。Sunshine coast trailの記事です。 先月末、レストランのシェフからアイスホッケーのチケットを2枚頂きました。正直ホッケーに興味は全く…
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こちらに来てから初めてマッシュルームピッキングへ出かけて、松茸を見つけることができました。毎年他の人たちがたくさん採ってましたが、私は見分けができないし、どこへ出かけるべきなのかも分からず、そのまま毎…
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今年行ったキャンプの記録として、ブログにアップしていこうと思ってます。せっかくたくさん行ったのに、だんだん忘れてしまうし、、。カテゴリー／Campingにまとめていく予定です。とりあえず1日分をアップ…
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Pemberton Owl Area Map ←クリックすると、地図が見えます。 最終日の朝。さすがに疲れて来ててヨレヨレな私達。 キャンプサイトからの眺め。 Tenquille lakeのHatはま…
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Pemberton Owl Area Map ←クリックすると、地図が見れます。 前夜、夜中にバックパックを置いてある場所辺りからガサガサ何か動物が物を漁っているような物音がしたけれど、見に行くのが怖…
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Pemberton Owl Area Map ←クリックすると、地図が見れます。 この日はかなりタフな1日でした。最初の難関は湖を渡るためにボルダーフィールドの上を歩くこと。反対側のブッシュウォークに…