ホテル泊3日間、全く寝れませんでした。疲れているはずなのに、、、寝ないとダメなのに寝れないストレス。今日も体調が悪い中最後のテストを受けて来ました。まずテスト前にユニフォームの返却。それから試験ルーム…

昨夜も寝れずさすがに体調がかなり悪いです。眠いのに眠れない感じでもう吐き気との戦い、、、。それでも今日がセオリーも実習も最後の日。セオリーは昨日のテストの答え合わせ。フローズンデザート系がかなり間違っ…

今日は学校監修の150問のテスト。制限時間は3時間。10時開始で一応1時まで時間はあるけれどそんなに集中できない、というか出来なかったと言うのが本音。100問過ぎた辺りでもう問題読むのも疲れてきて、一…

今夜からホテル泊です。でも家に帰りたいのが本音。バスに乗らなくていいのは楽だけど、家が安心するし落ち着くし。あともう少しの辛抱。風邪も絶好調に悪いです。咳込むと止まらない。明日の試験が心配。水持ち込め…

今日はまたもBad dayでした。クッキーは焦がすわ、チョコレートのコーティングは切れ目入りまくり剥がれまくり。。。落ち込みです。風邪で体調が悪いからなのか、、。明日はそんなのを断ち切り挽回しないと！…

今週終わりました。残り1週間です。セオリーはクイズをやりました。ここで？と思ったものをメモして後で勉強です。 実習はシートケーキを一度失敗。とても薄いケーキでレイヤーケーキにするんですけど、パーチメン…

今になって風邪を引いてしまったみたいです。昨日のミーティングの会場が異常に寒かったんだけどそのせいかな。夜中に喉痛いなーっと思ってて今朝になったら頭痛。とりあえずのど飴買って舐めてます。ヴィタミンＣの…

今日は皆はテストの練習？をしているんだけど私はそのスタート時間に間に合わないのでミーティングのみ参加。終わった皆にどうだったか聞いたら、すっごく難しかった、と。大変だけど受けれた方がどんなのが本番で出…