今年は結婚5周年。いつものように仕事してました。で、私が働くレストランへご飯食べに行こうかな、って思ってたけど、Executive ChefがNYCのレストランのオープンにむけてヘルプへ行ってしまって…
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今年は8月に収穫できちゃったので、もう取れないと思ってたら、なんとビックリ。同じエリアでまた松茸取れました。寒い時期というか、正しい時期に取れたからか、虫食いも少なくって香りも良くって、やっぱりシーズ…
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この間、仕事をしてた時にかなり自分の仕事はヒマで、それにバナナ食べれなくなってオートミールの朝食に物足りなさを感じてたので、職場のスナックとして久しぶりにスコーンを焼いてみました。今回はちょっと興味が…
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翌日は義弟カップルの家に遊びに行きました。そこでなんと義父が今年の8月に買ったばかりという車に乗せてくれました。なんとCamaro。義父はクラッシックカーのリストレーションを仕事にしているので、一瞬こ…
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日曜日の仕事を終えて、前日に荷造りを済ませてたのでシャワーを浴びてすぐに家を出発。荷造りといっても、2泊3日なのでほとんど荷物自体無いのに等しいんですけどね。今回はお土産としてサワードーブレッドを3個…
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今日は仕事で1ついいことがありました。今のレストランではチョコレートはCacao Barryというブランドを使ってるんですけど、私のお気に入りはやっぱりValrhonaです。前のレストランもその前のレ…
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今日仕事行ったら、今まで見たことのないものが置かれてて、めっちゃ腹がたった1日の始まり。なんでこういうのって続くのかなぁ。サワードーのスターターがなんと殺されてました。。。ホント見た目からナイフがコン…
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ここ数ヶ月気持ちが沈んだままなんですけど、今はやっぱりfacebookとかに押されてる感じがするんですが、いろんな方々のブログを読んで元気もらってます。先月ふとしたことからお邪魔したブログにハマってい…
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9月の終わりに山にも雪が積もった今年は、雨も多かったし肋骨折ったし、夏を全然満喫せずに終わってしまった感じです。10月も雨が多そうだし。。。それでも昨日今日と晴れ間が出て良かったです。でも何もせずに終…
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先週のお休みの最終日に車のディーラーへ細かい点検を含めてウィンタータイヤへの履き替えもお願いした日に、工業用ミシンも実際見て試してみなければということでお店へ自分が普段使う生地を持参して行ってきました…