今日（April 6th)はEが推してたハイキングへ。家から近場ということでヤビツ峠から登って三ノ塔〜塔ノ岳、最終は大倉へ行く表尾根縦走コースプランでした。Eは去年グランドキャニオンへキャンプに行って…
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翌日(April 5th)は私は市役所へ行ってマイナンバーをゲットするので、その間はC達には市内を自分たちで楽しんでもらうことに。市役所が新しいビルになっていて、ビックリしました。私の地元も色々と変わ…
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糸切りバサミ 合羽橋のお店で買いました。ショップをやりだしてから、小学校の時から使っている糸切りバサミの切れ味にイライラしてたこともあり、高かったですが買いました。で、使ってみてその切れ味にビックリ。…
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本当はCの誕生日の日にオイスターを買ってきて、餃子も家で作って日本から買ってきた日本酒でお祝いしよう！って言ってたんですが、結局映画を観に行ったので、外食になってしまったその夜。翌日、予定通り餃子を作…
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この時オーダーしたお刺身盛り合わせの写真しか撮ってなかった。日本での最初のご飯だったのに、、。この日は冷酒を3人で飲んで、ご飯はあんまり食べなかった気が。。オーダーもメニューの内容も全部私が通訳するん…
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天気が良くて、暖かいので散歩の季節がやってきました。まだ湖はところどころ氷が張ってますが、溶けてきてます。トレイルもだいぶ雪解けしてます。 久しぶりにミラーレスカメラを持参して、散歩。冬の時期はほとん…
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久しぶりの仕事８連勤。ってまだ半分終わったところです。以前は９連勤、１０連勤とかやってたけど、今はもう4日間働いて3日間オフのサイクルが身体に染み付いてしまったので、ちょっとお疲れ気味ですが、頑張りま…
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今年で11年目になるペイストリー＆ベイキングの仕事。ここ数年はブレッドメインの仕事になっているけど、ブレッドって本当に毎日コンディションが違うから飽きることがない。 この日はパーフェクトなベイキングで…