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    Bagels

    学校で作った以来のベーグル。レシピが違うのもあるけど、以前よりもうまく成形できたな。本当はチョコレートチップを入れる予定にしてたのに、すっかり忘れてた、、。ここにクリームチーズがあればいいんだけど、あ…

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    裏山散歩

    今回は一人でのんびり散歩してきました。いつもは彼が一緒で早足であっという間に終わってしまうんだけど、一人なので立ち止まって写真撮ったりちょっといつもと違うところを歩いてみたり。うっすら氷が張ってる。山…

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    カエル

    今日は午後から本降りの雨。ご飯の用意をしてたら、カエルの鳴き声が聞こえてきた。一瞬?って思ったけど、やっぱりカエル。そろそろウィンタータイヤの履き替えの予約を入れなくちゃ。

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    コロッケ

    今まで油の処理に困るからと避けてた揚げ物を家で初めてやりました。staubの20cm鍋に油を少し入れて転がしながら揚げてみました。レストランでもコロッケメニューはあるけど、日本でのイメージとはかけ離れ…

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    staub炊飯3回目

    前回10cmで炊き上げたあと、実はこっそり20cmをオーダーしてしまった。しかも欲しいカラーが近場には無くて探しまくった結果イギリスよりお取り寄せ、、。黒とかシルバーだったらアメリカからも買えたんだけ…

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    staubで炊飯

    以前から興味があったけど、試した事がなかったstaubでの炊飯。でも26cmは大きすぎるので今回は10cmで初挑戦。色々とネットでレシピを調べてみて、どうやるのが一番いいのか分からないけど、半合だった…

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    内職

    こっちでジーンズを買うと、毎回自分で手縫いで裾上げしてます。結構時間が掛かるので買ってからもすぐに取りかかれず、しばらく放置されます。昨日、やっと夏に買ったジーンズ1本裾上げしました。ミシン欲しいけど…

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    肌荒れ

    去年から口角炎が秋頃になると発症するようになったんだけど、今年は特にヒドい。歯磨き粉で荒れたせいもあるんだろうけど、口紅を久しぶりに塗った直後からさらに悪化、、、。やっとクリニックへ行ったものの、ドク…

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    Gateau Chocolat

    今仕事をお休みしているんだけど、家でケーキを焼いてみました。というのも日本に置いてあった料理本が届いて見てたら食べたくなったので。仕事中は甘いものしか周りにない環境だから、チョコレートタルトとかあって…