先日購入した本とパスタローラーを使って、念願のラーメンの麺を作ってみました。でもまだ食べてません。だって本によると2〜4日は寝かした方が良いとの事。でも4日近くも待ってはいられないので、きっと今夜、し…
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パスターローラーを買う時にどれがいいのか色々と探してみて、どうせならスタンドミキサーあるし、電動の方が簡単じゃないか？と思って、キッチンエイドのパスタローラーセットを買ってみました。手動のよりも幅が狭…
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ここ2週間で彼と2人で本を6冊も買ってしまいました。そのうちの3冊は大ファンのmichel rouxの本。彼が最初にイギリスでpastryの本を買ったのが始まりで、この間のショッピング中に本屋でdes…
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この間のバンクーバーへのクリニック兼ショッピングの時に念願のthierryへ行ってきました。どうしても食べてみたかったここのマカロン。しかしお腹が一杯だったしコーヒー飲み過ぎてちょっと気持ち悪かったの…
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最近どうもストレスフルな日々で本当にイライラしてばかり。だからかネットショッピングしてしまうし、久しぶりのバンクーバーへのお出かけで、必要だった物だから仕方がないのだけど、ドカっと買い物をしてしまった…
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先週までは暖かくて雪にならなくて雨ばかりという気候だったのに、いきなり今度は寒波到来。-20°前後ですよ、そりゃ顔も耳も痛いよ。年末年始のチップが思いのほか良かったので今度はarc’ter…
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こっちではパクチョイって呼んでいる青梗菜。でも今Wikipediaで調べてみたら、本当は白菜の事をパクチョイって言うみたい。こっちでは白菜の事はナッパって呼んでるけど。さてさて、彼は青梗菜が好きで、こ…
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明けましておめでとうございます。去年は仕事場を変えた事もあり、本当にあっという間に時間が過ぎてしまった感があります。すでに7ヶ月が過ぎているのにそんな気がしません。秋頃からベイキングの仕事もこなすよう…
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仕事でヨレヨレの私ですが、昨日は仕事場で0時を過ぎて皆でメリークリスマス！今夜も仕事頑張ってきます！皆もよいクリスマスを！
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今日は大きな仕事をやり遂げました。実は彼の髪の毛をバッサリ切ってあげたのです。以前から散々美容院に行って来なさい！と言っても、また今度と言いつつすでに半年くらい経ってて、もうボサボサ状態。いつもなら冬…