Food at home

pulled pork with steam buns

2回目のスチームバンズチャレンジです。前日にポークを調理してたので、今日は頑張ってバンズを作る!と宣言してたので頑張りました。相変わらず2個しか入らないので時間かかりましたが、ちょうどポークを温めなおしたり、菜っ葉を茹でたりしてたのでちょうどいい出来上がりでした。Cはご飯も炊いた方がいいんじゃ、、、なんて言ってましたが、私は2個食べてお腹いっぱい。Cは3個食べてお腹いっぱいになってました。まだ10個も残っているので、明日もこのメニューになりそうです。ビールが少ししかなくて、2人で半分こしたので、グラス半分にもならなかったのが残念でした。蒸し器はstaubにバンブーのを乗っけて、3分蒸しの1分蒸らしで完璧でした。

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