今日はパン焼こうかなぁ、なんて思ってましたが、結局何も焼きませんでした。でもソーイングを少し。先日直ったと思ってたシンクロナイザーですが、最初の30分くらい調子良かったんですが、また同じ症状になってし…
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今日もいいお天気。冬の間履いていたハイキングブーツを外に干してコンテナーへ収納しました。また来冬シーズンまでお休みです。このハイキングブーツはキャンプにはまった最初のシーズンに買ったんですが、ゴアテッ…
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今日はまずスコーンを作ります。昨日の夜、小麦粉とシュガーとバターはすでに混ぜ合わせてあって、チョコレートも包丁で細かく刻んておいたので、あとは卵と生クリームを一緒に合わせるだけです。大きなボールがない…
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今日は買い出し日。8時に一般客は入れるので、7時過ぎの起きて準備。事前に買い出しリストを作っておいたけど、再確認。でもこれ、家に忘れちゃったんだけど。。10分前に着いてしまったので、車の中で待機。以前…
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先週は休みの3日間は山へ上がってスキー。仕事を4日間して日曜日の夜は久しぶりに夜ご飯を食べてTVを見てる途中でカウチで寝落ちしました。こんなのは久しぶりです。やっぱり運動するっていいことなのね。でも右…
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Instagramを見返したら1年前の12月にキムチ作ってました。全部食べ切ってから、何度も仕込まないと、、って思いながらも1年以上作ってなかったんですねぇ。やっとRed BoatのFish sauc…
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もしかしたら初めてじゃないかな、って思った今年のクリスマスの出来事。それは知り合いのカップルにディナーに招待されたこと。以前の家のオーナーカップルなんだけど、毎年お誘いは受けてて去年は軽めのスナックと…
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今年のクリスマスは気づいたのが遅かったんですが、ちょうどいつものお休みの曜日に重なってて仕事はお休みでした。こんなことなら10月にオンタリオに行かないで今行けば良かったと後悔。。 雪もない今年の山なの…
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昨日は平地でも1日中雪が降ってたので、今日は今季初、山へ上がってきました。気づけば12月17日が初滑りなんて、、。今年はやっぱりダメかなぁ。。 滑れるコースが限られてるので、ゲレンデは混んでます。それ…
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忙しい中でも、イベントがあったので前からチャレンジしてみたかったラズベリーキャラメルを作ってみることに。レシピは自分のダークチョコレートキャラメルをちょこっと変更して。 最初は大量に作って失敗したら悲…