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    記憶まとめ、その2

    仕事がオフになった時に、サワードウのスターターを家に持ち帰り、復帰の日まで家で育ててました。実際にブレッドを焼いてみたのは2回。どちらも失敗でした。。水分量を高くするのが今のトレンドっぽいので、それを…

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    スコーン、その後

    昨日、仕事終わって家に帰ってきて、ご飯食べて、それから食べたくなってわざわざ焼いたスコーン。確かに4つあって、その日に私が1つ、Cが1つ食べて、2個残ってて、まぁ、普通に考えてもう一つずつよね、ってな…

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    スコーンを焼く

    仕事してきて、Cが作ってくれたディナーを食べて、ボーっとしてたらなんとなくお菓子が食べたくなった。お菓子といってもベイキングのお菓子。クッキーを冷凍庫から出して焼こうかな、って思ったけど、少し濃厚過ぎ…

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    May 9th, 2020 / 初バイキング

    今朝は朝からスコーンを焼いて朝食に。本当はシナモンバンズを焼こうと思ってバターをキッチンに置いておいたんだけど、ブレッドは時間が掛かるのでスコーンに変更。。それから、やっと本の整理に取り掛かりました。…

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    April 18, 2020 / Stay home

    最近、毎朝見ていた首相のTV演説をあまりチェックしなくなってきました。ニュースもあんまり見なくなった気がします。気になるとずーっと見続けてしまうから。 今日は昨日の夜キッチンカウンターに置いて柔らかく…

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    April 13, 2020 / Stay home

    今日はパン焼こうかなぁ、なんて思ってましたが、結局何も焼きませんでした。でもソーイングを少し。先日直ったと思ってたシンクロナイザーですが、最初の30分くらい調子良かったんですが、また同じ症状になってし…

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    Scones and Chocolate chip cookies

    今日はまずスコーンを作ります。昨日の夜、小麦粉とシュガーとバターはすでに混ぜ合わせてあって、チョコレートも包丁で細かく刻んておいたので、あとは卵と生クリームを一緒に合わせるだけです。大きなボールがない…