• Food at home

    Pate Sucree

    昨日の夜だいぶ前から冷凍庫で眠っているタルト生地をどうにかせねば、、と言う事で、から焼きしました。中身はどうするかまだ決めておりません(笑)。だって大好きなベリー系のタルトはまだまだどのベリーも高くて…

  • Food at home - Life

    ズッキーニブレッド

    火曜日の朝、彼がいきなりレシピを検索してズッキーニブレッドを作りました。たまたまズッキーニがあったというのと、私が食べた事ないから、という事らしいけど。レシピではもっとズッキーニを入れるらしいけど家に…

  • Food at home - Life

    イチゴタルト、plusその他

    先週の話、私の誕生日でした。せっかくなので働き詰めだったから3連休をリクエスト。無事取れたので初日は久しぶりの雪山へ。が、出だしが遅かったのであまり楽しめずあっという間に下山。外食は誕生日当日と決めて…

  • Food at home - Life

    クランペット

    イギリスのパンケーキだというクランペット。たまたま見つけて作ってみました。これは卵を使わず、小麦粉/牛乳/砂糖/塩/イーストを入れて発酵させて焼くのです。最近、シリアルを切らしてたのでこのクランペット…

  • Food at somewhere - Work

    マカロン

    この間のバンクーバーへのクリニック兼ショッピングの時に念願のthierryへ行ってきました。どうしても食べてみたかったここのマカロン。しかしお腹が一杯だったしコーヒー飲み過ぎてちょっと気持ち悪かったの…

  • Food at home - Life

    シュークリーム

    ホリデーシーズンを前に一緒のお休みは今日1日のみ、、。クリスマスイブもクリスマス当日も2人とも仕事です。しかも彼はダブルシフト。大丈夫なのか。さてさて、本当は滑りに山へ上がりたかったけど明らかにアイス…

  • Work

    マカロン300個

    昨日はワインイベントの最終日。レストランは夜の9時オープン。みーーんなオシャレしてワインを楽しむためにやってきます。立食形式なので料理も小さくオシャレにまとめたもの。デザートも同様につまめるサイズの物…

  • Food at home

    Shortbread

    もう2週間くらい前になるのかしら、友達がうちに初めて遊びに来てくれる事になり前日にお菓子を買っておこう!と思ってたのにすっかり忘れて当日の朝。じゃ、作るしかないでしょうという事で仕事場のレシピを簡単に…

  • Food at home

    Cinnamon Buns

    これが焼き上がったばかりのシナモンロール。サイズ的には小さいですが、ブラウンシュガーとバターを溶かしたものをたっぷり塗ってあります。夜にこんな物をぱくぱく食べてたら太るよなぁー。昨日はビレッジにも雪が…

  • Goods

    iPhone4S and KitchenAid stand mixer

    iPhone4S、ついに来ました。予約して発売日が過ぎ、いつになったら来るのかしら〜と思ってたら2週間弱で届きました。これでやっと電子書籍が読める!と思ってたけど、色々と障害もあるようで、なかなか大変…