今年で11年目になるペイストリー＆ベイキングの仕事。ここ数年はブレッドメインの仕事になっているけど、ブレッドって本当に毎日コンディションが違うから飽きることがない。 この日はパーフェクトなベイキングで…
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まだ前回のハットトリップの2日目を書き終えてませんが、今日行ってきたツーリング。最初はいつものようにウィスラーへ上がるつもりでしたが、急遽Mount Sproattへ行ってきました。これはCの行きたい…
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Wendy Thompson Hut Trip Day1 2019年1月14日、15日の2日間で初のウィンターキャンプ＋ハットトリップへ行ってきました。最初の予定では2泊3日だったんですが、毎回あるあ…
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雪が降らないので、物作り 今週はスキンでハイクアップして、1日山を滑ってきましたが、それ以外は（実は上がる気満々でランチの用意もしてたのに）ズルズルと家の中で過ごしてしまいました。となれば、お店の物作…