このお休みも山へは上がらず、引きこもりでした。初日はCのオーダーしていたチェアーが届くので出かけられず。。来るの夕方だよーって言っても、家から離れたくないCはどこへも行きたがらず、そのままずーっと家に…
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山がオープンしたけど、私たちは1度も上がってません。全然雪が降らない。これは私の13年のシーズンで一番悪いシーズンになるのかもしれない、、と嫌な予感もしてきました。昔の写真を見てると2008年のシーズ…
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忙しい中でも、イベントがあったので前からチャレンジしてみたかったラズベリーキャラメルを作ってみることに。レシピは自分のダークチョコレートキャラメルをちょこっと変更して。 最初は大量に作って失敗したら悲…
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先週2週間、私と同じ仕事をしているコがモントリオール のベイカリーへ修行へ出かけたので、いつもよりも多く働き、代わりにシフトをカバーした人たちには通常の仕事を任せられないので（できない、、から）私は結…
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昨日からめちゃくちゃ寒くなってきました。寒波がやってきてるようです。昨夜は暖炉を使ってハイドロ節約。で、今日の午前中も暖炉使って洗濯してハイドロ節約。今夜はCがスタッフパーティーでいないので、暖炉の番…
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今週のお休み初日。運動不足なので最近裏山をCと2人で散歩してるんですが、最初の5分くらいが一番キツイ。家を出てすぐに坂道を上り、トレイルヘッドからもずーっと坂道。ここで呼吸が一番乱れまくり、今年の冬が…
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ミシンが家に来てから1週間が経ちました。その間に作った物は4つの商品。あまり使わない日を多くしない方がいいかな、とこまめに商品を作って行こうかなって思ってます。最初の1品はウォレット。これが一番ホーム…
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今年は結婚5周年。いつものように仕事してました。で、私が働くレストランへご飯食べに行こうかな、って思ってたけど、Executive ChefがNYCのレストランのオープンにむけてヘルプへ行ってしまって…
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この間、仕事をしてた時にかなり自分の仕事はヒマで、それにバナナ食べれなくなってオートミールの朝食に物足りなさを感じてたので、職場のスナックとして久しぶりにスコーンを焼いてみました。今回はちょっと興味が…
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怒涛の7月8月が過ぎてやっとキャンプに行ける〜と喜んでたら、ずっと休みの時は天気が悪く、すでに夏は終わった模様。。しかも毎回Cが「今年はキャンプにあんまり行かなかったなぁ、、」って寂しげに話すけど、あ…