家にあるヴィタントニオのパニーニメーカーを全然使っていない事に気づいた数週間前。パンケーキを朝食にしようかと思ってた日があって、あ、それならワッフルがいいかも！って事でカナダに戻ってきてから2回も焼い…
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初滑り Blackcomb Mountain 2018 先週の大雨のあと、だんだん気温は下がってきましたが、未だにドカ雪は来てません。でも数日積雪があったので先週末にはウィスラーのピーク…
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雪の無い11月 今年は10月の頭に雪が降って、お！いいスタート？って喜んだのもつかの間、10月はとてもいい天気が続いて松茸がたくさん取れて良かったんだけど、その分雪は降らず、11月になっ…
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松茸 Matsutake Pine Mushroom 2018 今年は9月の中旬くらいから探し始めてたけど、なかなか見つからず。まだシーズンインじゃないんだ、って思ってたけどInstag…
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今は12月24日、クリスマスイブです。仕事が終わって、とても眠くて、さぁ昼寝でも、、って思ってたら旦那さん帰宅。で、用事があるので、ビレッジへ行く事に。。。ダウンジャケット来て出かけたけど、すっごく寒…
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今週もまたPretzelを焼いてみました。今回はちゃんとフロントで売ってもらいます。 先週は「売ってね！」とスペシャルの残りをフロントガールに託したものの、実は値段をつけず、結局友達とかにあげてたらし…
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今年初のバックパックキャンピングへ行って来ました。近場のWedge mountainへ。ここは4回目かと思ってたら、去年はスキップしてて実は3回目でした。Rainbow Mountainはしょっちゅう…
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先週の仕事は色々とお互い大変だったなぁ、と実感。 いきなりケータリングの仕事を3時間ノーティスで言われ、頭に血が上ったけど、どうにもできないので、ガムシャラに仕事。ぶっ続けで11時間半。休憩は朝6時入…
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カフェにカムバックしてから1ヶ月が経過。 なるべくストレスを溜めないように、変なとこ頑張ってます。それは見て見ぬふり。。。気にしなーい、自分の問題じゃなーいって言い聞かせてます。 でもいつも思うのが、…
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クリニックの後に実はHonda dealerへ行く用事があり、でも3時間くらい時間があったので、時間つぶしにNorth vancouverにあるLynn canyon suspension bridg…