今日もいいお天気。冬の間履いていたハイキングブーツを外に干してコンテナーへ収納しました。また来冬シーズンまでお休みです。このハイキングブーツはキャンプにはまった最初のシーズンに買ったんですが、ゴアテッ…
-
-
今日はまずスコーンを作ります。昨日の夜、小麦粉とシュガーとバターはすでに混ぜ合わせてあって、チョコレートも包丁で細かく刻んておいたので、あとは卵と生クリームを一緒に合わせるだけです。大きなボールがない…
-
今日は買い出し日。8時に一般客は入れるので、7時過ぎの起きて準備。事前に買い出しリストを作っておいたけど、再確認。でもこれ、家に忘れちゃったんだけど。。10分前に着いてしまったので、車の中で待機。以前…
-
ふぅー、バレンタインウィーク、やっと終了しました。さすがに疲れた。色々と精神面でも疲れて、本当終わってホッとしてます。って事でEtsyショップをバケーションモードから復活させたら、なんと嬉しい事に30…
-
今日は久しぶりに食料品を買い出ししてきました。行先はいつもノースバンクーバーのパークロイヤル。ここはパーキングがフリーだし、ブリッジを渡らなくてもいいので時間短縮です。本当はダウンタウンにも行って色々…
-
今日は本来ならば休みの月曜日。でも通常の仕事をする中ではチョコレート作業は不可能なので、シェフにお願いして1日だけチョコレートに専念したいので働いてもいいですか？と許可をもらって、午前中働いてきました…
-
先週は休みの3日間は山へ上がってスキー。仕事を4日間して日曜日の夜は久しぶりに夜ご飯を食べてTVを見てる途中でカウチで寝落ちしました。こんなのは久しぶりです。やっぱり運動するっていいことなのね。でも右…
-
Instagramを見返したら1年前の12月にキムチ作ってました。全部食べ切ってから、何度も仕込まないと、、って思いながらも1年以上作ってなかったんですねぇ。やっとRed BoatのFish sauc…
-
もしかしたら初めてじゃないかな、って思った今年のクリスマスの出来事。それは知り合いのカップルにディナーに招待されたこと。以前の家のオーナーカップルなんだけど、毎年お誘いは受けてて去年は軽めのスナックと…
-
今年のクリスマスは気づいたのが遅かったんですが、ちょうどいつものお休みの曜日に重なってて仕事はお休みでした。こんなことなら10月にオンタリオに行かないで今行けば良かったと後悔。。 雪もない今年の山なの…