• Life

    やっとスキー活動開始

    昨日は平地でも1日中雪が降ってたので、今日は今季初、山へ上がってきました。気づけば12月17日が初滑りなんて、、。今年はやっぱりダメかなぁ。。 滑れるコースが限られてるので、ゲレンデは混んでます。それ…

  • Work

    Raspberry Caramels

    忙しい中でも、イベントがあったので前からチャレンジしてみたかったラズベリーキャラメルを作ってみることに。レシピは自分のダークチョコレートキャラメルをちょこっと変更して。 最初は大量に作って失敗したら悲…

  • Life

    More Baguettes….

    先週2週間、私と同じ仕事をしているコがモントリオール のベイカリーへ修行へ出かけたので、いつもよりも多く働き、代わりにシフトをカバーした人たちには通常の仕事を任せられないので(できない、、から)私は結…

  • Life

    あと2日で山がオープンだそうです

    昨日からめちゃくちゃ寒くなってきました。寒波がやってきてるようです。昨夜は暖炉を使ってハイドロ節約。で、今日の午前中も暖炉使って洗濯してハイドロ節約。今夜はCがスタッフパーティーでいないので、暖炉の番…

  • Goods

    新しいミシンが楽しい!

    ミシンが家に来てから1週間が経ちました。その間に作った物は4つの商品。あまり使わない日を多くしない方がいいかな、とこまめに商品を作って行こうかなって思ってます。最初の1品はウォレット。これが一番ホーム…

  • Life

    結婚記念日➕Juki DDL5550N

    今年は結婚5周年。いつものように仕事してました。で、私が働くレストランへご飯食べに行こうかな、って思ってたけど、Executive ChefがNYCのレストランのオープンにむけてヘルプへ行ってしまって…

  • Food

    Raspberries and Dark Chocolate Scones

    この間、仕事をしてた時にかなり自分の仕事はヒマで、それにバナナ食べれなくなってオートミールの朝食に物足りなさを感じてたので、職場のスナックとして久しぶりにスコーンを焼いてみました。今回はちょっと興味が…

  • Life

    もう夏は終わったか、、、。2019

    怒涛の7月8月が過ぎてやっとキャンプに行ける〜と喜んでたら、ずっと休みの時は天気が悪く、すでに夏は終わった模様。。しかも毎回Cが「今年はキャンプにあんまり行かなかったなぁ、、」って寂しげに話すけど、あ…

  • Life

    YUZU ゆず 柚子

    今日スーパーへ買い物へ行き、このドリンクを発見。柚子ドリンク。$5弱しました。。高いけど、まぁ味見してみたくって買っちゃいました。今海外では柚子ブーム。ついにvalrhona chocolateもYU…