• Life

    April 18, 2020 / Stay home

    最近、毎朝見ていた首相のTV演説をあまりチェックしなくなってきました。ニュースもあんまり見なくなった気がします。気になるとずーっと見続けてしまうから。 今日は昨日の夜キッチンカウンターに置いて柔らかく…

  • Food at home

    Scones and Chocolate chip cookies

    今日はまずスコーンを作ります。昨日の夜、小麦粉とシュガーとバターはすでに混ぜ合わせてあって、チョコレートも包丁で細かく刻んておいたので、あとは卵と生クリームを一緒に合わせるだけです。大きなボールがない…

  • Work

    Valentine’s Day Chocolate

    今日は本来ならば休みの月曜日。でも通常の仕事をする中ではチョコレート作業は不可能なので、シェフにお願いして1日だけチョコレートに専念したいので働いてもいいですか?と許可をもらって、午前中働いてきました…