またCinnamon buns焼きました。今回はSticky versionです。恐ろしいくらいのカロリーかと思われます。ソースを作る時に、たまたまfood channelでメープルシロップを生成している番組を見て、あ、これいいかも！と思って1/2cupバターと1cupのブラウンシュガーと1/4cupのメープルシロップを入れてみました。で、前回よりもシナモンシュガーもたっぷり降って、若干薄めに生地も伸ばして巻きを多くして、焼いてみました。大きいサイズのディッシュの方はソース入れ過ぎた、と思ったけど焼き上がってみれば、ちょうどいい感じ。小さいディッシュの方は少なめに入れたけど、パン生地が溢れ上がってソースもこぼれてたので、ちょうど良かったかも。焼きたてはすごーく美味しかったです。でも、食べ過ぎは本当に危険、、、。
最初の2枚の写真は焼きたてを上から撮ったもの。そして、次の1枚はフリップして上下逆にしたもの。ソースがたっぷり染み込んでます。
