今日は怪我してから初の仕事。本当は怪我した2日後に仕事するはずでしたが、それはさすがに無理だと思ったので5日間お休みして、今日は様子見でいいから、って事で仕事に入りました。でも昨夜はベッドで快適に寝れたし（まだ寝転んだ時に肋のあたりの突っ張り感があるけど）1人でベッドに上がって降りる事もできたし（時間かかるけど）久しぶりに身体を動かすのはいい感じでした。でもやっぱり重いものは無理。ウォークインフリーザーは扉がとても重いし、一旦閉まると空気が圧縮される感じで中から出れず、危うく閉じ込められそうでしたが、ちょうど他の子もいたので、彼にドア押してーってお願いしました。笑い事じゃないんだけど。あと毎回だけど、数日私が働かないだけでステーションがめちゃくちゃ汚くなる。今日も朝一の仕事は掃除からでした。私の出来るシェフの条件の1つとして、掃除がきちんと出来ること＋ディッシュがちゃんとできること。綺麗なところじゃないとペイストリーシェフは働けません。それが出来ない人はいくら技術が上でもあれ？って思ってしまいます。
このレストランはスペースがあまりないので、上へ上へとあらゆる物を積んで保管してます。でも今の私は、高いところある物を取るのにも、左腕は頭の上まで上がらないので、いちいちステップに乗って取らないとダメなので、時間がかかります。流しも普段から手が届きにくく、それでもお腹をテーブルにくっ付けて手を洗ってたけど、今回は肋が心配なので、それもステップに乗って。。。動きも最初は超スローで動いてたし、小走りも無理。結局今日はいつもの半分くらいしか物は作れなかったけど、同じくらい時間はかかりました。シェフが今週も5日間お休みをくれると言ってくれたけど、そうすると私のオフをカバーしてくれた男の子が今度は８連勤になってしまうので、多分、週末2日間は働けると思う、と今の気持ちを伝えておきました。明日働いて、3日間オフにして、2日間働くのはきっと大丈夫だと思うんだよね。1日身体を動かしてた方がなんとなく調子いいし。今日のシャワーもだいぶ楽チンになりました。髪の毛洗うのもずいぶん楽だったし。足の爪も切れたし。しかもまだ本調子じゃないけど、鼻がかめました。これは大きい。いつも鼻がグズグズしても拭うだけでスッキリしなくって。でもくしゃみはまだしてません。毎回堪えてます。咳はどうかな。。。まだ絶対痛い。
あと、本当はいけないんだろうけど、仕事後にCにピックアップしてもらって2人とも腹ペコだったのでバーに行ってバーガーとビールを1杯（でも小さいグラスにしました）を飲んでしまいました。そして、友達の古くからの友達がバーをオープンしたので、そこに行く事になってたので、そこでもサイダーを1杯。アルコールのおかげなのか、少しだけ痛みが減るんだよねえ。いいのか、悪いのか。でも最近あんまり飲めないから、飲んでも1杯or2杯だけだけど。
今日はカナダデーだったので、ヴィレッジは夕方4時過ぎても混み混みでした。明日は少し落ち着くかな。でもアメリカはJuly 4thがすぐだし、まだアメリカンがたくさんいるかなぁ。でも1日働いただけで、かなり疲れました。今夜はぐっすり眠れそうです。
